『涼風の夏会席』スタート!!

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      6月7日より、【夏の基本料理メニュー】がスタートしました。

    夏のさわやかな『風』をイメージ、山里の夏が彩りよく広がります。
     今回は、『絹の国ぐんま』を料理にも取り入れ、食べるシルクの
    シルクパウダー入り「上州シルクうどん」や群馬県産の「桑の葉」
    を使用した「桑の葉まんじゅう」にシルクのあんをかけた焚合せ
    なども味わって頂けます。

     群馬県は「富岡製糸場」や「桐生の絹織物」に代表されるように
    全国有数「シルクの国」。天然シルクのチカラってスゴイですね!



    【御献立】(例)
    (これはグレードアッププランの内容です。
           コースやプランにより 内容は変わります。)

    一、先付   上州産長芋のうに寄せ 胡麻ソース

    一、お造り  鮪  赤座海老  勘八  馬刺し  
             『ぷるぷる食感』の上州手づくりりこんにゃく

    一、お凌ぎ  「小麦の国」
             上州シルクうどん

               ※群馬県産のシルクパウダーが練りこんで
                あります。つるつるしこしこのうどんです。
               ※群馬県は全国有数の小麦産地です。

    一、八寸   姫さざえ 鰻八幡巻 海老旨煮
             あまご柚子煮 無花果胡麻ソースかけ 
             手長海老 エシャレット

    一、焚合せ  「絹の国」
             上州産「桑の葉」まんじゅう シルクあん
               ※群馬県産桑の葉を里芋に練りこんで
                焚き合わせにしました。トッピングは
                赤紫色のあまずっぱい桑の実です。
               
    一、中皿   上州牛和風ローストビ−フ
               ※もみじおろしとポン酢でどうぞ

    一、温物   上州産まいたけの土瓶蒸し

    一、焼物   白甘鯛とソーメンのカルボナーラ風

    一、強肴   丸茄子田楽
    一、酢物   上州産きゅうりと蟹の白煮凍り 生姜酢

    一、食事
    一、椀
    一、甘味   自家製ヨーグルトムース



    料理長はじめ調理スタッフが、心を込めて全てに手をかけた
    手づくりの会席で、素敵な時間をお過ごし下さい。

    ◆当館は群馬県より『ぐんま地産地消推進店』に認定されています。
     安心安全そしてなにより新鮮な地元の食材を使用しております。



    朝風呂のゼイタク☆..温泉ならでは

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      温泉で出来ること

      ふだん着たことのない「ゆかた」でくつろぐ。
        ...ゆかたって開放感たっぷりですね。
           普段見ない「ゆかた姿」、いつもと違って素敵ですね。

      お風呂上りはビールで乾杯!
        ...温泉はこのために来る!?
           でも、ほてったカラダをビールが流れていくのは最高
           に幸せ♪

      手の込んだ会席をゆっくり楽しむ
        ...目でも舌でもごちそうを味わいましょう。

      仲良しグループで夜中までおしゃべり。
        ...女性はやっぱりコレでしょうか。本当に話が尽きない!?

      何回もお風呂に入る.....
        ...着いてすぐ、寝る前、朝起きて。
           このくらいはまだ序の口。
           えっ、また入るの?ということで、6回入ったという
           お客様もいました。でも、疲れますからほどほどに。

      そして、やはりお泊りの温泉でしか出来ないこと1位★★★
      それは、『朝風呂』でした!!
      朝のお風呂が気持ちよかったというお客様の声、本当に
      多いんですよ。

      それは..
      たっぷりの朝日をあびて入るお風呂
      だから!
      東向きの展望大浴場にはまぶしいくらいの朝日が差し込みます。
      こんな感じです。


      そして、もっと頑張って早起きすると...
      こんな風景に出会えます!!



      長くてなだらかな赤城山のすそ野から、日の出が見えます。
      今の時期でしたら、AM5:00くらいでしょうか。

      こんなに素敵な朝の時間、しかも温泉につかって...
      本当に泊まらなくては味わえないゼイタクなのです!

                                                              TK

      オリジナル『桑の葉茶』デビュー!

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          ついに、待望の【オリジナル桑の葉茶】がデビューしました!
        世界文化遺産登録暫定リスト入りの『富岡製糸場』にも代表される
        わが群馬県は【シルクの国】。
         
          ということで、ぐんまのシルクをテーマに、繭(まゆ)や桑にも
        スポットをあてて皆様に喜ばれる商品を取り入れております。
        夏のお料理は、またシルクがテーマになりますが、一足先に
        「桑」を使った
        当館オリジナルの【桑の葉茶】をご紹介します。



         古くからの養蚕県である群馬にはたくさんの桑畑があります。
        赤紫であまずっぱい「桑の実」なら皆様にもちょっとなじみがある
        かもしれませんね。
         「桑の葉」は地元では天ぷらにして食べたり、料理にも使われる
        んですが、実はカラダに良いとてもたくさんのパワーが含まれて
        います。

         桑特有のDNJ(デオキシノジリマイシン、舌かみそうですが..)
        という成分には【とりすぎた糖分を消化吸収しない】という素晴
        らしい働きがあります。
        →ということで、
          ◆血糖値があがるのを抑える
          ◆消化吸収されなかった余分な糖質が腸内の善玉菌を
            増やし便秘を解消する
          ◆体脂肪を抑えてくれて,,ダイエットにも

        このほかにも、中性脂肪を抑える、コレステロールを抑える
        血圧を正常に保つ、などいろんなパワーを持っているのです。
        カルシウムはニボシに匹敵、亜鉛はシジミの2倍、鉄分もたっぷり。
         
         焙煎してあり、香ばしくて飲みやすいお茶なので、当館女性
        スタッフも早速愛用となりました。普通のお茶と同じようにいれ
        れば良いのですが、ティーバッグになっているのでとても手軽。
        これからの季節は冷茶でもいけますよ。

        ◆売店にて好評販売中
          1袋 ティーバッグ40包入り 1,260円


        ※5月1日より、ウェルカムドリンクとしても登場します!! 

                                         
        T.K

         

        GWのぐんまを【SL】が走る!!

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            ゴールデンウィークまであと1ヶ月をきりました!今日は上州の風とともに
          GWを走る【SL】のご案内です。

           SLといえば...
          もちろんファンの方はいろんな機関車が思い浮かぶことでしょうね。C62,
          C53,C57など。
          でもやはり皆さんよくご存知のSLといえばやっぱりD51ではないでしょうか?
          通称「デゴイチ」、(『デコイチ』ともいいますね)。

          春の上州、さわやかな風の中、上越線と信越線で「D51」が走ります。

          乗車は全席指定ですが、渋川駅にも30分間停車しますから、乗らなくても
          写真を撮るチャンスあり!!あこがれの★SL★を前にご家族でパチリ。
          お子様だけでなくお父さんも大喜びかもしれませんね。

          また、渋川近辺でもGoodな撮影スポットがたくさんあります。
          鉄道ファン必見です!

          運行ダイヤはこのようになっています。

          ■■SLみなかみ■■ 4/24(土)、25(日)、29(木)

          <下り>
            【高崎】→ 【新前橋】→  【渋川】→   【沼田】→  【水上】
           9:56発   10:09着    10:34着   11:30着  12:04着
                    10:14発    11:02発   11:35発
                          
          <上り>
           【水上】→   【沼田】→  【渋川】→  【新前橋】→  【高崎】
           15:20発   15:47着   16:22着   17:05着   17:20着
                    15:53発   16:45発   17:08発

          ■■SL碓氷■■
           
          【高崎】→  【安中】→  【磯部】→  【横川】
           10:38発   10:55着   11:18着   11:43着

           
          ◆JR東日本のページもご覧下さい
           http://jres.jp/jres/season_train/index.html


          ぐんまは『シルクの国』  売店に新商品デビュー!

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            ◆に 「日本で最初の富岡製糸」
            ◆ま 「繭(まゆ)と生糸は日本一」
            ◆き 「桐生は日本の機(はた)どころ」
            ◆め 「銘仙(めいせん)織り出す伊勢崎市」  などなど

             これは群馬県人なら誰でも知っている『上毛カルタ』の一節です。
            (なにか、ケンミンショーのようですね..)

             世界文化遺産暫定リストの
            富岡製糸場などはご存知の方も
            たくさんいらっしゃるかと思いますが、それらに代表されるように
            群馬県は古くから日本を代表する養蚕県。
            そう、ぐんまは『シルクの国』なのです!

             
            〜 【桑の葉】を食べたカイコは
                  【繭(まゆ)】をつくり、そこから
                          【シルク】が生まれます 〜

            桑の葉、繭、シルク、それぞれが、カラダにやさしいチカラをたくさん
            もっています。
            そこで当館売店にも、[シルクのコーナー]がデビュー!!


            『絹せっけん』 ......  これを使った後は肌がホントにつるつるになります。
            ボディタオル『絹娘』... シルクが織り込まれていて、お湯にぬらして軽く顔や
                             カラダを洗うだけでOK!
             
            シルク手袋『繭娘』.... 手につけているだけでシルクの効果あり!
            まゆ玉プチエステ....  
            人気NO.1★★★
                             シルクの天然成分「セリシン」をたっぷり含んだ「まゆ玉」
                             で優しくマッサージするだけでツルツルお肌に!

            絹ちっぷ ......... シルクパウダーが入ったおせんべいはサクサクと軽くて
                             とっても美味しい!次々と手がとまらない!?



            他にも、絹あめ、桑の実あめ桑の葉あめ ...

            この【桑の葉】のパワーがまたものすごいんです!
            カルシウムやミネラル、ビタミンを抜群にたくさん含んでいて、桑の葉
            特有のDNJ(デオキシノジリマイシン)という成分が糖分の吸収を抑え
            、ダイエット効果を発揮したり、またコレステロールを下げる、中性脂肪
            値を下げるなど、まさに現代にぴったり。それでいて美味しい!
            ということで、近々当館でも桑の葉茶がデビューの予定です。





             




            オリジナル手ぬぐいができました!

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               しん喜の【オリジナル手ぬぐい】がついにできました!!


              当館よろこびの宿しん喜は、八つの「しん」を宿の理念にしております。
              その八つをこんなふうに表し、当館のイメージカラーの落ち着いたグリ
              ーンでちょっと小粋に仕上げました。

                いつでもっすぐな心で...
                大木のように天に向かってびていく...
               らかで、常に美しく...
                汚れのないじるこころ...
                もっともっと交を深めたい...
                人に囲まれ、明るくやかに...
                気分をたにチャレンジ...
                今より更にもう一歩前...

              今のあなたの心情にぴったりの「しん」はありますか?



              ご自分に、そしてあなたの大切な人に、
              いろんな『しん』をプレゼントしませんか?

              ※売店にて好評販売中!
               




              ★クリスマス企画★フルートミニコンサート♪

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                  ちょっとしっとり..「ゆかた」で温泉クリスマス。
                夕食後のひととき、クリスマスソングの楽しい演奏とともに過ごしませんか?今年の「クリスマスミニコンサート」はフルート!グラスを傾けながら、素敵な音色に聴き入る...そんな聖夜はいかがでしょうか?サンタさんによるプレゼントタイムもありますので、どうぞ皆様お楽しみに!
                (お泊りの方はもちろん、お泊りでない方でもOKです。)


                クリスマス ミニコンサート♪♪】

                  ◇実施日 2009年12月23日(水)、および 24日(木) の2日間

                  ◇時間   20:30〜21:30  (開場 20:00)
                         フルートによるクリスマスソング演奏です。
                         途中、サンタさんのプレゼントタイムがございます。

                  ◇場所   1Fバーラウンジ

                  ◇料金   おとな 1,000円  こども 500円(小学生以下)
                          ※お一人様1ドリンク付き、クリスマスプレゼントもございます。
                          ※お泊りでないお客様は、入浴無料とさせて頂きます。
                           (タオルのご用意もございます)


                ★★★ クリスマス宿泊プランも御利用下さい ★★★★★★★★★

                ◆この宿泊プランでお泊りお客様は、コンサートは無料です。

                【特典】◇聖夜はシャンパンで乾杯!
                        グラスシャンパンをお一人様1杯サービス
                     ◇夕食は料理長特製の特別料理
                        
                     ◇お食事は「お部屋」でゆっくり
                        4名様以上は個室食事処となります。
                          
                ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

                【紅葉ライトアップ】今年もはじまります!!

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                    伊香保の紅葉名所、湯元「河鹿橋」の紅葉ライトアップが今年も始まります!!もみじ、かえで、くぬぎ、うるし等がいっせいに色づき、素晴らしい紅葉が楽しめます。特に夕方から夜は「ライトアップ」されて、それはそれは幻想的でロマンティック... 
                   当館から歩いて15分〜20分、伊香保源泉湯元の少し手前に「河鹿(かじか)橋」はあります。どうぞ表情ゆたかな夜の紅葉をお楽しみ下さい。


                  ◆実施期間  10月20日(火)〜11月23日(月)予定
                  ◆点灯時間  連日16:30〜22:30予定

                  ※紅葉は例年10月20日頃から色づき始め、10月終わりから11月上旬に見頃を迎えます。
                  ※河鹿橋の手前に駐車場もございますが、あまり台数がとめられませんので、徒歩または温泉街
                   循環のタウンバスなどを御利用下さいませ。
                  ※天候等の具合によっては予告なく中止となる場合もございます。あらかじめご了承下さい。


                  ■■ こちらも素敵!!上ノ山公園の紅葉ライトアップ ■■
                   当館から徒歩3〜4分の伊香保ロープウェーに乗り、見晴駅をおりて頂くと
                  こちらもまた素晴らしい紅葉の名所です。ロープウェーもこの期間は特別に
                  夜間運行しますので、ぜひお出かけ下さいませ。

                   ◆場所: 上ノ山公園(伊香保ロープウェー見晴駅下車すぐ)
                   ◆期間: 10月23日(金)〜11月8日(日)
                   ◆時間: 17:30〜21:30

                   ※悪天候によりロープウェーの夜間運行が中止になる場合もございます。
                    その時はライトアップも中止となります。ご了承下さいませ。



                   

                  ◆ウィルス除菌装置が活躍中!

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                     コスモスの花が一面に咲き、秋の心地よい風に揺れています。気候も良くなりまして、’温泉旅行♪♪’の季節到来!です。しかしながら、インフルエンザなどで、お出かけもちょっと心配という方、やはりいらっしゃいますよね。先日、当館ではインフルエンザにも効果を発揮する、「ウィルス除菌装置」をフロントロビーに設置いたしました。これ1台で、ミスト状の薬品がフロア全体にいきわたり、空気をきれいに除菌してくれるのです!!
                     

                    可動式ですので、客室や各階の廊下などでも活躍中。これでインフルエンザも安心ですね!
                    窓の外のもみじもまだ青々していますが、10月下旬からは赤や黄色に染まり、あざやかなコントラストを見せてくれます。

                     
                    右側は、繭玉の湯露天風呂、昨年の紅葉時期の模様です。
                    ぜひぜひ伊香保へお出かけ下さいませ。


                    「秋の料理」スタート!彩りゆたかです..

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                        標高800mの当館を吹き抜ける風もだいぶ涼しくなってまいりました。朝晩は半袖では
                      ちょっと寒いくらいですね。
                        さて、9月より「秋の献立」がスタートしました!いろどり豊かな「秋の吹寄せ」をはじめと
                      して、秋の味覚が満載です。今回ははじめて、お造りの中で「ふかひれコラーゲン」をお出
                      ししておりまして、女性のお客様のあいだではちょっとした話題です。
                       当館のお料理にはメインディッシュはありません。なぜなら、それは「季節感」がお料理
                      のメインだから... 『メインディッシュは四季』 これが当館の料理方針なのです。
                      ひとつひとつ心をこめた手づくり料理をどうぞ満喫して下さい。

                      ◆秋の基本メニュー (宿泊プランによって内容はかわります)

                       一、先付    蟹菊花和え
                       一、お造り   鮪 勘八 赤座海老 ふかひれコラーゲン
                       一、鍋     上州の極上ブランド豚肉『上州もちぶた』のとろろ鍋
                       一、八寸    『秋の吹寄せ』
                                  いが栗 しめじ 手長海老 栗松風 鮭柚庵焼 酢立
                                  青味大根 子持昆布山葵あえ 柿玉子 揚げ銀杏
                                  焼芋 吹寄せ麩 蓮根 くまで
                       一、焚合せ  百合根万頭ふかひれあん
                                  かもじ丸十 百合根もみじ セルフィユ
                       一、温物    松茸どびん蒸し
                       一、焼物    秋鮭千種焼き
                                  しめじ 人参 ピーマン 長葱 ベーコン 卵の素
                                  『ぷるぷる食感』の上州さしみこんにゃく 

                       一、和え物  アボカドディップと上州の採れたて野菜
                       一、香の物
                       一、食事
                       一、椀     建長汁
                       一、甘味   上州の酪農家こだわりの『青柚酪羹』


                      八寸『秋の吹寄せ』

                      ※ご利用の宿泊プランにより料理内容はかわります。あらかじめご了承下さいませ。
                         
                         
                        
                                  

                       


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