「水無月の会席」が6月7日からスタート予定♪

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    「梅雨入り」という言葉も聞こえてきまして、

    アジサイが気になる季節になってきました。

     

    さて、年に4回基本の料理が変わります当館では、6月から「夏」。

    7日(木)より【水無月の会席】がスタートします!

     

    スタンダード会席コース「上州の恵み会席」の

    内容をちょっとご紹介します。

     

     

    ■水無月の会席■ 御献立  (上州の恵み会席)

     先付   うなぎ博多押し 順才 蓮根

     造り   鮪 甘海老

          上州ブランドます「ぎんひかり」 

          上州産シルクパウダー入りこんにゃく

          妻物いろいろ

     鍋    上州ブランド「和豚もちぶた」桑茶しゃぶしゃぶ

     八寸   鰻煮凍り 手長海老 湯葉おくら掛け 

          帆立旨煮 子持鮎甘露煮

          上州ブランド「天狗印の枝豆」

     焚合せ  鱧 南瓜 里芋 

          鯛の子 青身 花麩

     中皿   上州牛自家製ローストビーフ 彩々野菜添え

     焼物代り 丸茄子ミルク味噌掛け

     酢の物  カツオたたき敷みぞれソース

     食事   しん喜名物

          「上州産桑の葉茶めし」銘々釜炊き

     香の物

     椀

     水菓子  とまと de ピーチ         

     

     

    すばらしい四季の香りを感じて頂きたい...

    そんな想いで季節ごとに内容を変えております.

     

    ぐんまはシルクの国.

    食べるシルクや桑なども食材として、

    取り入れながら、地元ぐんまの山里の幸を

    ふんだんに盛り込んだお料理です。

     

    京都の料亭で修行を積んだ板前が、

    ひとつひとつ心を込め、彩りゆたかに仕上げます。

    どうぞ自慢の会席をお楽しみ下さい。

     

     

    ■宿泊プランはコチラ↓↓

    【6月】しっとり温泉&水無月の会席★上州ブランド「もちぶた」、上州牛ローストビーフ付 <上州の恵み会席>

     

     

     

    ※当館は群馬県より「ぐんま地産地消優良店」に認定されています。

     献立中の野菜・肉類・川魚は可能な限り群馬県産を使用しています。

     安心安全、そしてなにより新鮮な地元の食材です。

     

                      伊香保温泉

                       よろこびの宿しん喜

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


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      • 2018.06.05 Tuesday
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      • 12:39
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