春の会席★好評です

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    記録的な寒さの冬をやっと通り越して、

    暖かい日が続いております。

    (今日は真冬のようでしたが...)

     

     

    ということで、

    今日は【春の会席】をご紹介します。

     

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    素晴らしい四季の香りを感じて頂きたい...

     

    そんな想いで、季節ごとに献立を変えております。

    ぐんまはシルクの国。

    シルクや桑なども食材として取り入れながら

    地元ぐんまの山里の幸をふんだんに

    盛り込んだお料理です。

     

    ★当館スタンダード★

       〜上州の恵み会席 御献立〜 

     

    一、先付  玉子豆腐うにのせ 桑の葉ソース

    一、造り  鮪 甘海老 

          上州産最高級ブランドます「ぎんひかり」

          上州産シルク入りさしみこんにゃく

    一、鍋   上州牛すき焼き

    一、八寸  えぞあわび 鰻巻玉子

          たらの芽酒盗マヨネーズソース

          牛蒡こんにゃく巻 手長海老

          桜花チーズ寄せ 青竹旨煮

    一、焚合せ 鯛の子シルク煮 南瓜 

          海老若竹団子 桜麩

          穂付筍 ふき青煮

    一、中皿  上州牛ローストビーフ

          野菜いろいろ

    一、酢物  蛸の緑酢和え

          長刀豆の花 蛇の目ラレシ

    一、食事  当館オリジナル 桑の葉茶めし銘々釜炊き

    一、椀

    一、香の物

    一、水菓子 ヨーグルト羹クレープ包み

          ぐんまブランドいちご「やよいひめ」

     

    当館は群馬県から「ぐんま地産地消優良店」に認定されています。

    献立中の野菜、肉類、川魚は可能な限り、群馬県産を使用しています。

    安心安全、そしてなにより新鮮な地元の食材です。

     

     

     

     

    ◆春の会席プランはコチラ

     

     

     

     

     

    ■■絶景♪美肌温泉■■

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
     
     


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      • 2018.06.05 Tuesday
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      • 20:27
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      • by スポンサードリンク

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